熊本ごはん組
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江戸時代「東の加賀米、西の肥後米」が米相場を左右し、「天下第一の米」とも称され、江戸から明治のはじめにかけて高く評価されていた肥後米。その当時盛んに栽培されていた品種「穂増」復活を目指しています。

リーダー 

mizunaga

水口啓太郎

 

タイムライン


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2017年 40粒の種もみからスタート。畳2枚分の田んぼに作付け。

2018年 10軒以上の農家が小規模に作付け。述べ300人以上が関わりバケツ稲でタネを増やし中。

 

 

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